Что можете порекомендовать почитать , посмотреть о подготовке флотских коков ? Эти ребята могут все и из всего )

10 годов назад от *АйдайгулЬ*

3 Ответы

0 голосов
коков готовят обваляв в муке на маргарине. жареный кок - изысканное блюдо голодных моряков
10 годов назад от Елена Турчанинова
0 голосов
При любой погоде - это да. А вот на счёт всё и из всего - это вы преувеличили. Продуктовый запас корабля не безграничен. И сбегать на рынок или Метро нельзя.
Насколько я знаю подготовка коков осуществляется в специализированных школах и камбузах. А посему литература может иметь гриф ДСП. Впрочем . вот вам ссыль.
10 годов назад от матвей ильин
0 голосов
Это от судна зависит. В походе катерники, например, получают бортовой паек: шоколад, сгущенку, плавленый сыр, колбасный фарш и галеты. Кок по штату не положен, обязанности его выполняет по совместительству кто-нибудь из матросов — как правило, радист.
 
Сушеный лук с картошкой до сих пор снятся. Скрашивали жизнь местные деликатесы: гребешки, морские ежи, устрицы, трепанги, осьминоги,
10 годов назад от Светлана Толстая

Связанные вопросы