Расскажите про индукционные плиты? Что и как работает? Яичницу смогу сготовить?

Answer 1

проверьте сначала свою посуду для варки -жарки. Возьмите обыкновенный магнит и поднесите ко дну сковородки или кастрюли, если прилипнет (примагнитится) , то в такой посуде на индукционной плите готовить можно. А если ваша сковородка на магнит не реагирует, то яичницу приготовить вы не сможете на индукционной плите. Остальное все очень даже удобно в таких плитах.

Answer 2

Для индукционных плит нужны специальные сковородки, а они довольно дорогие (ну к примеру старая бабушкина сковорода не пойдет) .
Работают от электричества. Довольно экономичны.
 Разогревают довольно быстро. Удобно в том что пожар устроить не возможно, сама плита не нагревается, нагревается только сам подон у сковороды в результате индукции, плиту можно сразу после выключения протереть.