что можно приготовить если дома есть филе кур. рис майонез приправы и пара картофелин. кроме супа. ну еще гречка и лук

Question

рис майонез приправы и пара картофелин. кроме супа. ну еще гречка и лук

Answer 1

из филе сделай отбивные. рис или гречу на гарнир.
филе отбить, замочить в молоке, если нет молока, взбить пару яиц, замочить мин на 5, обвалять в панировочных сухарях или если нет, то в муке, обжарить.
ужин готов) )

Answer 2

Куриные отбивные в чесночном маринаде
Ингредиенты:
Две куриные грудки
Маринад:
2 ст. л. оливкового или растительного масла без запаха
1 ч. л. сока лимона
2 зубчика чеснока
соль, перец, сухой укроп
Способ приготовления
Куриные грудки, без шкурки и костей, нарезать порционными кусочками, помыть, обсушить, слегка отбить не острой стороной ножа.
В глубокой посуде смешать растительное масло, выдавить или мелко измельчить чеснок, сок лимона, соль и перец по вкусу и хорошую щепотку сухого укропа.
Каждый кусочек обмакнуть в маринад, плотно уложить и оставить минут на 20.
Хорошенько разогреть сковороду, слегка сбрызнуть растительным маслом и обжаривать отбивные с обеих сторон до готовности. Не пересушите мясо!
Приятного аппетита!