Посоветуйте, пожалуйста, идеи ваших любимых тортов +

Question

Я ни разу не готовила торты. Этот раз будет моим первым.
Прошу поделиться своими любимыми рецептами или просто названиями тортов (рецепт найду сама) .
Из хороших уже знаю: Муравейник, Наполеон, Медовик

Answer 1

Черемуховый. Простой в приготовлении и очень нежный, к тому же нежирный. Рецепт - на упаковке с черемуховой мукой "Приправыч". Крем - сметана, взбитая с сахарной пудрой.

Answer 2

Из не сложных нравится вот такой торт:
Торт "Пражский"
Продукты
Тесто:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Сметана - 200 г
Сода - 0, 5 ч. л.
Сгущенное молоко - 0, 5 банки
Какао - 3 ч. л.
Мука - 1, 5 стакана
Соль - щепотка
*
Крем:
Масло сливочное - 200г
Сгущенное молоко - 0, 5 банки
Какао - 2 ч. л.
*
Помадка:
Сметана - 3 ст. л.
Какао - 3 ст. л.
Сахар - 4 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
*
Орехи для посыпки
 
1. Замесить тесто, выпечь 2 коржа.
2. Остудить коржи, разрезать пополам, чтобы получилось 4 коржа.
3. Взбить крем. Промазать коржи и бока торта. Верх торта не смазывать кремом.
4. Сварить помадку, полить торт, пока помадка не остыла.
5. Посыпать торт рублеными орехами.
 
Еще известные хорошие торты - это "Панчо" и "Сметанник"

Answer 3

Если нет опыта, попробуйте сделать торт, который не нужно печь. Потребуется песочное печенье, творог, сливочное масло, сахар, молоко, сухое какао, плитка шоколада, ванилин.

Answer 4

Тирамису. Можно в виде торта, а можно просто в виде десерта. Вариант на эту тему такой. Покупаю готовые коржи или делаю сама. Крем: маскарпоне+желтки (на 100 гр. маскарпоне 1 желток) + взитый белок или взбитые сливки, пудра сахарная. Коржи пропитать: первый крепким кофе, второй ликером Куалу, можно тоже кофе, промазать. Уходит на улет.