Где больше кофеина, в хорошем растворимом кофе или зерновом?

Answer 1

Содержание кофеина в кофе — 380—650 мг/л, в растворимом кофе — 310—480 мг/л, в кофе «Эспрессо» — 1700—2250 мг/л. В напитке «Кола» около 100 мг/л кофеина Содержание кофеина в чае варьируется в достаточно широком диапазоне — до 5—6 раз в сухом листе — в зависимости от разновидности и возраста чайного куста, времени сбора, продолжительности ферментации и других факторов. В заваренном чае содержание кофеина в существенной мере зависит от способа заваривания (продолжительность, температура воды) и также может отличаться в разы[. В большинстве случаев содержание кофеина в заваренном чае находится в пределах 180—420 мг/л. Кофеин в чае действует мягче, но дольше, чем кофеин в кофе.

Answer 2

Kаждый знает, что кофе содержит кофеин. Но знаете ли вы, где еще и в каких количествах можно его обнаружить? Внимательно изучите приводимый ниже список!
 
Кофе и Чай
 
Молотый кофе (180 г) 85-100 мг
 
Растворимый кофе (180 г) 65 мг
 
Чай (180 г) 40 мг

Другие напитки
 
Кока-кола (360 г) 46 мг
 
Доктор Пеппер (360 г) 40 мг
 
Пепси-кола (360 г) 38, 4 мг
 
Какао 6-42 мг

Answer 3

всегда считала, что в растворимом, потому что это суть вытяжка.
Ответ выше - супер, именно так, знаю, что есть обратная связь между качеством кофе и содержанием в нем кофеина.