Достала из морозилки фарш, что приготовить посоветуете, чтоб бысренько и в духовке?

Answer 1

мясо по-французки:быстро и несложно. Только вместо мяса фарш использовать ( результат- очень вкусно)

Answer 2

я мы с мужем любим так: фарш положить на сковородку, равномерно распределить, порезать лук меленько (можно и луковицу и перо) , можно натереть 1 морковку, это все тушить на сковородке или в жаровне, добавить 1 салатный перец, 1 помидор, зелень (укроп, петрушку) , еще немного потушить, если не хватает жидкости для тушения, пол-стакана воды добавить, даже меньше, не забудьте посолить по вкусу и поперчить, когда приготовится, взбить 2-3 яйца и залить готовый фарш яйцом, на медленном огне довести до полной готовности, и готова мясная запеканка. оч вкусно!

Answer 3

Я бы макарошки по-флотски сделала - вкусно и сытно!

Answer 4

Картофель с фаршем. На противень выкладываешь слой фарша с приправами затем слой лука, а на него почищенную и нарезанную пластинками картошку, ставишь в духовку на 20 минут. потом достаешь посыпаешь сыром и еще на 20 минут в духовку. можно без сыра просто 40 минут на 1800-200 градусах.

Answer 5

ЛЕНИВЫЙ БЁРЕК, из турецкой кухни.
Нам надо:
упаковка тонкого лаваша (армянского) (у меня завалялся 3 шт. )
Начинка 1
0, 5кг мясного фарша
2-3 большие картошки (я не клала, у меня был размоченный батон)
1 большая луковица
черный молотый перец, соль по вкусу
зелень по желанию (у меня не было)
Заливка:
3 яйца, 150 гр. оливкового (подсолнечного) масла, 500 мг. минеральной воды (я вместо газировки добавила простую воду вперемешку с кефиром, очень даже классно получилось) (у меня газировки не хватило, я разбавила водой сметану)
Начинка 2
Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки (у меня жареные шампиньоны с жареным луком, посыпанные тёртым плавленным сыром)
 
Лаваш режем на большие треугольники.
Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.
 (у меня просто котлетный фарш сырой)
Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку, загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом, выкладываем на него трубочки. По рецепту надо чередовать, одну с мясной начинкой, другую с сырной. Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Я чередовала мясо и грибы. Все продукты для заливки хорошо перемешать, залить бёреки, и дать постоять, жидкость должна впитаться, у меня стояло где-то 1 час. У меня стояло минут 15-20.
Отправляем всё это безобразие в духовку. Я закрыла фольгой и запекала 30 мин. при 200 град, потом сняла фольгу и ещё 15 мин. при 175 град.
Муж очень одобрил! ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!

Answer 6

фаУкладывать слоями - фарш, мелко нарезанный картофель, морковь , обжаренная с луком и грибами, майонез, сыр -минут на 40 в духовку

Answer 7

Добавить к фаршу капусты квашенной, рис отваренный наполовину, томатной пасты чуток и после духовки получатся ленивые голубцы, вкуснятина! А можно просто добавить отвареного риса и запечь тефтели.