Хозяюшки, что приготовить из филе дори? никогда не покупала раньше эту рыбу.

Answer 1

Филе дори, запеченное с помидорами
 
Ингредиенты
 
Филе рыбное (Дори 4 шт. ) — 1 кг
Помидор (средние) — 4 шт
Перец чили — 1 шт
Горчица (лучше дижонская) — 3 ч. л.
Укроп — 0. 5 пуч.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный (молотый) — 0. 25 ч. л.
Масло оливковое — 3 ч. л.
 
Рецепт
 
Измельчить укроп.
 
Очистить перец чили и нарезать мелкими кубиками.
 
Помидоры нарезать тонкими кольцами.
 
Филе дори промыть и просушить на бумажном полотенце, Порезать на
порционные куски, выложить в форму для запекания.
 
Посолить, поперчить и смазать горчицей.
 
Посыпать укропом и перцем.
 
Сверху выложить помидоры и сбрызнуть оливковым маслом.
 
Запекать рыбу в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
 
Вот и все. Рыбка готова. Легко, быстро и вкусно! Приятного аппетита.