дайте рецепт вкусного супа из тыквы. только не из инета, а то что сами готовите. спс

10 годов назад от Pawel THeCMeX Denisow

1 ответ

0 голосов
Элементарно.
Суп-пюре со сливками и крутонами.
Отварить тыкву, можно для сытности-вместе с картофелиной +соль и перец.
Слить часть бульона, добавить сливки подогретые, пюрировать в блендере.
Подавать с чесночными крутонами или гренками, рубленой петрушкой, можно сметанки и семечек тыквенных немного положить.
 
Для пикантности можно добавить при пюрировании немного тертого свежего корня имбиря, который потомить на небольшом огне со сливочным маслом.
10 годов назад от Константин Марсов

Связанные вопросы