Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите мне. Что можно пожарить или приготовить Из листьев растений?
10 годов
назад
от
Free Mind
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Я просто немного отвариваю листья мангольда, потом, остывшие, режу мелко, добавляю лук (репчатый или зелёный) , соль, яйцо сырое и панировочные сухари, ложкой выкладываю на сковороду с нагретым растительным маслом и жарю, как оладушки. Всем моим домашним очень нравится, а знакомые выклянчивают листья мангольда - непременно с дачи несу для них полные пакеты.
10 годов
назад
от
First page
▲
▼
0
голосов
Салат «лосось на нересте» с листьями манголда
(по иде сайта «La Bonne Bouche»)
У мангольда отделите листья от стеблей. Налейте в кастрюлю воды с сахаром и доведите до кипения. Опустите листья, варите 3 минуты и сразу же промойте холодной водой. (Вместо мангольда можно взять цикорий витлуф или салат)
В большой кастрюле вскипятить воду, бросить пригоршню рисовой лапши и варить 2 минуты. Быстро переложить лапшу в нагретую сковороду с маслом и жарить 2 минуты, все время помешивая. Лапша должна сохранить белый цвет.
Выложить красную икру горкой в центре блюда, оставив запас. Уложить листья мангольда на икру черешком внутрь в виде расходящихся лучей. Поместите лапшу на вершине зелени, а на не положить розочку, свернутую из ломтика лосося. Посыпать лапшу остатками красной икры и полить кисло-сладким соусом чили с ананасом.
Банка икры, упаковка мангольда, пучок рисовой лапши, ломтик лосося
Фото
10 годов
назад
от
анастасия кузнецова
▲
▼
0
голосов
Когда то читала, что шпинат тушат несколько минут с добавлением сливочного масла и используют как гарнир. Капуста тушеная - тоже листья.
10 годов
назад
от
Марина *****
Связанные вопросы
1
ответ
Как и где в приготовлении пищи вы используете сельдерей?
3 годов
назад
от
Arina Kuzina
3
ответов
Решила приготовить оладушки. Подскажите какой-нибудь вкусный рецепт. (Папин майл) Хочу сладких оладушек
7 годов
назад
от
оксана панкова
1
ответ
найти свежею баранину?
6 годов
назад
от
. .