Что вы добавляете в гороховое пюре, когда его готовите? Я, например, соль и специи. Что ещё можно?

Answer 1

У нас в семье любят добавить просто соль и сливочное ароматное масло, затем взбить, как и картофельное пюре, можно немного молочка теплого. Подавать с любым салатом из свежих овощей.
Второй вариант для пикника. Жарим на костре, пока варится горох, много лука полукольцами, потом добавляем в него копченую курочку порционными кусками. Подаем на блюде. Пюре обложенное по периметру кусочками жаренного перца ( горького и сладкого) и кусочками курочки с луком. Вместо курицы можно взять бекон копченый или любое другое мясо.

Answer 2

В готовую горошницу добавить банку свиной тушенки и жареный лук, поперчить и хорошо прогреть все вместе. Вкусно!

Answer 3

соленые огурцы с луком обжариваю на сковородке на растительном масле горох пропускаю или через мясорубку или блендером добавляю в огурцы прогреваю выключаю честно говоря я думала что гороховое пюре я одна готовлю оказывается нет

Answer 4

Зажарку из лука и морковки + немного очень качественной томат-пасты (Помидорка, Кухмастер) . Очень вкусно получается!

Answer 5

Нужно - тмин. Он "гасит" горох. Если не любите семяна - добавьте в начале варки в мешочке, потом выбросите