Все о еде
Войти
Регистрация
Купила три карпа, как вкусно приготовить, может какие приправки кто знает?
10 годов
назад
от
huhunina
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Приправки в карпе - лишне. Он сам по себе вкусен. Но если угодно - почему бы и нет?
карп, как и карась, очень выгодно будет выделяться жареный в сметане.
«Закуси, - ему твержу, - закуси!
Вот в сметане с хреном спят караси».
Хренок к рыбе всегда шёл (цитировать не буду) . Но лучше отдельно.
Можно также к сметане добавить грибов. Чёрного перчику самую малось - специи будут заглушать вкус рыбы. Разве немного лимона и петрушки.
Если рыбы очень крупные (кости - а что делать? ) , то можно заливное сделать. Вот тут уж можно понасовать чего душа пожелает. И с хреном.
Ну и просто жареный до хрустящей корочки.
10 годов
назад
от
Наташа Богдашина ((невротова))
▲
▼
0
голосов
Я карпов и крупных карасей запекаю в духовке.
Сбрызгиваю соком лимона, солю, перчу. Сметану смешиваю с зеленью, например, с укропом. Обильно обмазываю сметаной рыбу внутри и снаружи и запекаю.
10 годов
назад
от
Сталина Юркова
Связанные вопросы
2
ответов
Чем отличается коньяк от виски?
9 годов
назад
от
Танука
1
ответ
Посоветуйте, что можно приготовить из шампиньонов?
6 годов
назад
от
mila ya
4
ответов
Как испечь такой торт? мне конкретно этого торта рецепт нужен. и желательно инструкцию, как готовить его
10 годов
назад
от
Светик