как понять , что варишь уже несвежую курицу? вроде норм пахнет, а вроде и нет, не знаю

Answer 1

Совсем несвежая курица имет резкий запах испорченного мяса.
Когда оно еще варится, то запах просто отвратительный становится.
Так что если вы курицу сварили и не провоняли всю квартиру капитально - то она еще вполне себе годная)

Answer 2

не известно что с этой курицей. не дай бог отравится. мне в жизни пришлось пережить такое. теперь при малейшем подозрении на не свежесть продукта сразу выкидываю.

Answer 3

Когда мне не нравится запах, то я кидаю зелень (укроп и петрушку) Вкус очень приятный)

Answer 4

Запах другой! если все же не уверены то первые два бульона выбросите! я так даже со свежей курицей делаю! сосуды жалко!

Answer 5

Пропавший при сильном нагревании обязательно даст неприятный запах, даже если его не было у холодного бульона. Так что скоре всего все нормально, но если боитесь, прокипятите все минут пять-десять и тогда точно не отравитесь.

Answer 6

Если есть сомнения в качестве и свежести продукта - продукт надо выкинуть.  Себе потом дороже выйдет.