а вы знаете как определить в каких условиях росла семга или форель?

Answer 1

Живу в Карелии, за окном - Ладога. В Ладоге и в близлежащих речушках - форель. Много рыбных ферм, выращивающих эту вкусную рыбку. Настоящая форель - мясо розово-серого непрезентабельного цвета) фермерская форель - ярко-оранжевая, жирная, как свинина. Наши карелы такую рыбку не любят, почти 100 процентов идет на продажу в Питер. Фермерскую кормят спец. кормами, антибиотиками, хотя, честно сказать, за неделю до забоя перестают кормить, чтобы вывести всю дрянь. Но, удается ли?