подскажите рецепты салатов с копчёной курицей и ананасом

13 лет назад от Евгений Максимов

2 Ответа



0 голосов
мясо копч. курицы+отварной рис+фасоль+грибы+ананас+майонез+соль по вкусу.
13 лет назад от тима краник
0 голосов
Салата "Ананас" с курицей
ингредиенты:
картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г) ,
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0, 5-1 средня штука (по вкусу) ,
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец
 
 Картофель сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
 Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
 Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
 Сыр натереть на терке.
 Огурцы порезать мелкими кубиками.
 Лук очистить и мелко порезать.
 
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
 
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшеся куриное мясо
6-й слой: сыр
7-й слой: яйца
 
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
 
* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.
13 лет назад от BC
0 голосов
Курица копченая — 400 г
Грибы шампиньоны — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Орех грецкий — 200 г
Сыр — 400 г
Кукуруза консерв — 1 бан.
Ананасы консенрв — 1 бан.
Майонез (по вкусу)
Мясо варено-копченой курицы порезать на кусочки. Грибы порезать пластинками, обжарить с луком на растительном масле. Орехи измельчить ножом. Сыр потереть на крупной терке.
С кукурузы и ананасов слить жидкость, кусочки ананасов порезать помельче.
Продукты смешать в салатнике. НЕ СОЛИТЬ! Соли и так достаточно в сыре и курице. Заправить майонезом.

сделай мой ответ лучшим
13 лет назад от Милена Мурадагаева

Связанные вопросы