Все о еде
Войти
Регистрация
варила сахар:на 1 кг сахара 1 стакан сливок . время варки-40минут , постоянно мешала. получился ужас почему?
10 годов
назад
от
alin_90
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
мб, вере всего, температура не та?
если сливки подгорели, то, конечно, гадость, увы получилась. подгоревше молоко это фу.
остается все выкинуть. если решитесь повторить, то надо как то продумать температурный режим. или технологию варения - может понемножку сахар всыпать в кастрюлю. и так дале.
10 годов
назад
от
Mariy Ivanova
▲
▼
0
голосов
Видимо потому что Вы сами не знали ЧТО и ДЛЯ ЧЕГО Вы варили (
Это крем? видать заварной пытались приготовть? (
10 годов
назад
от
Викуня Березовская
▲
▼
0
голосов
Вы сливочную карамель, видимо, пытались получить? Технология не верная: сначала карамелизуется сахар, а потом уже карамель растворяется в сливках.
10 годов
назад
от
Всё
Связанные вопросы
3
ответов
Ребята, подскажите, где можно купить нормальный травяной чай без красителей и добавок?
9 годов
назад
от
Polina
1
ответ
Какую пили самую дорогую водку стоила она того?
2 годов
назад
от
Jek Lycifer
3
ответов
наполеон по ВОСТОЧНОМУ кто знает рецепт ? напишите.
10 годов
назад
от
cdsfs sfsf