На каком огне, брагу кипятить (делать самогонку) ? На медленном или на сильном?

Поставил аппарат на средний огонь. или лучше посильней плиту включить, чтоб брага сильней кипела? или лучше, когда медленно кипит (на маленьком огне) ?
11 лет назад от Танюша

1 ответ



0 голосов
на медленном - крепче будет
 
надо чтобы пар успевал охлаждаться
 
спирт при боле низкой температуре испаряется
 
двойная перегонка ещё лучше
 
когда весь спирт испарится - тогда уже просто вода пойдёт - процесс надо контролировать - дегустировать на крепость
11 лет назад от ucan doit

Связанные вопросы

2 ответа
Испортится или нет суп
6 лет назад от Hellen Grase
1 ответ
Что приготовить из филе курицы, сыра и маринованных грибов? Чтотеще туда добавить?
6 лет назад от Юлия Стецун
3 ответа
Режим выпечка. Мультиварка
10 лет назад от шорохов вася