На каком огне, брагу кипятить (делать самогонку) ? На медленном или на сильном?

Поставил аппарат на средний огонь. или лучше посильней плиту включить, чтоб брага сильней кипела? или лучше, когда медленно кипит (на маленьком огне) ?
11 лет назад от Танюша

1 ответ



0 голосов
на медленном - крепче будет
 
надо чтобы пар успевал охлаждаться
 
спирт при боле низкой температуре испаряется
 
двойная перегонка ещё лучше
 
когда весь спирт испарится - тогда уже просто вода пойдёт - процесс надо контролировать - дегустировать на крепость
11 лет назад от ucan doit

Связанные вопросы

1 ответ
только глупые люди думают что шашлык или плов это нечто особенное это не так на самом деле доп внутри
8 лет назад от Анечка Кигропуло
1 ответ
Чем будете *морить червячка на Новый год?
5 лет назад от алексей коваленко
1 ответ
филе пангасиуса розового цвета после выпекания 40 минут при 200 запекалась, так должно быть?
7 лет назад от Желанная Тобой