Сколько соли/сахара добавить в такой рецепт блинов?

Question

Заварные блинчики на кефире

Ингредиенты:

- 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
- 2 ст. муки
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соды
- 2-3 ст. л. растительного масла
- соль, сахар по вкусу

Может, кто сталкивался, а то не хочется испортить блюдо. .

Answer 1

Соль естественно по вкусу а сахар класть не рекомендую, блины подгорать будут или по другому подрумянятся раньше времени.
Растительное масло наливаю так с высоты 25-30 см лью масло из бутылки в тесто как только появляется первый всплывший пузырь масла лить прекращаю.