Все о еде
Войти
Регистрация
КЛАДУТ ЛИ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ В ТРАДИЦИОННЫЕ РУССКИЕ "ЩИ"?
Да, свекровь достала со своим болгарским перцем. Суёт его куда папало без разбору. . Во все супы какие можно. Вы мне хоть скажите традицонный рецепт щей. Я так палагаю, что мясо, капуста, морковь, лук, картошка и всё же? Самый вкусный суп. Ну лаврушечку для аромата, но никакой приправы "Роллтон" и болгарского перца. Я права?
10 годов
назад
от
Виктория
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Никакой приправы ролтон это точно. А вот боле натуральные приправы добавить можно да и овощи по вкусу.
У меня муж щи, в которых нет зеленого горошка и томатов, не ест. Мне для полного счастья в щах не жить не быть нужен корень сельдерея и тот самый болгарский перец) )
Без лаврушки могу обойтись, без черного мотого перца нет.
10 годов
назад
от
Дмитрий Яворицкий
▲
▼
0
голосов
точно. так и есть. мясо, капуста (свежую или квашенныу) лук, морковь, картофель, специи, зелень и при подачи сметаной заправить
советую, самой на семью готовь и без перца
10 годов
назад
от
Лизаветта
▲
▼
0
голосов
а у меня данные немного другие, в щи из квашенной капусты, даже кортошку не кладут, грибы можно, но без картошки. В современности конечно русская кухня притерпела много изменений, картошку стали добавлять в щи, но вот болгарский перец явно лишний ингредиент в щах. В борщ перец конечно добавляют, но ведь борщ это украинская кухня.
10 годов
назад
от
Тимофеева Кристина
Связанные вопросы
2
ответов
Как приготовить правильно плов?
7 годов
назад
от
Ольга Дмитриева
1
ответ
Какой шоколад вам нравится? )
1 год
назад
от
Лина Нгуен
1
ответ
Как пожарить картошку, чтобы она получилась именно жаренная, а не варёная? И как сделать гренки, а не "мокрый хлеб"?
8 годов
назад
от
*Настенька*