как готовится какая либо копченая пища?

11 лет назад от { ^ LETO ^ }

1 ответ



0 голосов
Солится, подвяливается и коптится несколько суток (в зависимости от куска при температуре не выше 30 градусов. Это холодного копчения. Или приготавливается (солится, шпигуется и т. д. в горячем дыму минут 40 - это горячего копчения. Такие можно сделать в ведре с крышкой.
11 лет назад от Анна Устинова (Новожилова)

Связанные вопросы

1 ответ
Как мариновать грибы в собственном соку? Так чтобы сок был похож на сопли.
6 лет назад от Денис Вольный
1 ответ
Ребят что приготовить не знаю. Просит дочь спечь что то из трех вариантов
8 лет назад от Владислав Банковский
2 ответа
А с хера ли мужика принято борщом кормить? я например не наедаюсь и от того злой.
9 лет назад от Олеся