Какие блюда можно приготовить на Новый год для празднование в кругу семьи? Как лучше отметить Новый год? Празднуем дома.

Question

Блюда, программы на вечер, напитки, украшение дома. Спасибо заране!

Answer 1

картофель отварной с курицей, запечной в духовке, оливье салат, можно пельменей наварить, мандаринов взять, торт даже, посмотреть рецепты пары салатов.

Answer 2

Утка с апельсинами

 

Ингредиенты: утка, апельсин 3 штуки, соль, перец,
розмарин.

Приготовление: утку натереть смесью перца, соли и
розмарина, внутрь положить нарезанный крупно апельсин. Поместить утку в духовку,
запекать полтора часа, поливая время от времени жирком. За пол часа до
готовности выложить на утку нарезанные ломтики апельсина. Поливать жиром.
Подавать утку с дольками свежих апельсин, а запеченные вынуть из курицы, они в еду не годятся.


-

Мясо с овощами в духовке

 

Продукты: 1 кг любого жирного мяса, 800 гр. картошки, 2
морковки, 1 луковица, специи.

Приготовление: лук и морковь нарезать соломкой, картошку
нарезать дольками.

Мясо нарезать кубиками, слегка обжарить в сковородке. В
утятницу выложить посоленные и приправленные специями овощи, сверху уложить
кусочки мяса, отправить запекаться в духовку. Перемешивать время от времени и
при необходимости поливать овощи жирком от
мяса. =