противень касается задней стенки и дверцы

Question

можно ли, что бы противень (с силиконовыми ручками) касался дверцы и задней стенки духовки?

Answer 1

Нежелательно, и не только с силиконовыми ручками, но и самый обычный , так как противень прислонясь к стенке и дверце, будет препятствовать циркуляции горячего воздуха в духовке .
Но если у Вас нет иного, то можете попробовать. С ручками, (если они не прикасаюстя непосредственно к раскалённой дверце или стенкам) ничего не случится. Для подстраховки можете обернуть их несколькими слоями фольги.