Как поджарить макароны чтобы они получились хрустящими как гренки. Постоянно получаются мягкими

Answer 1

Макароны-это не гренки! их с соусом едят. а если хотите -шмякните отварные макароны на сковородку со слив маслом, и пусть зарумянятся до состояния гренок (

Answer 2

Макароны должны полностью высохнуть после варки - это основное. Остальное как обычно - горячая сковорода, масло, не очень частое помешивание. Крышкой не закрывать (чуть не забыл) .