Какое у вас меню для Новогоднего стола? Желательно с рецептами!

Answer 1

Салат "Подсолнух"

Состав грудка куриная отварная - 200 г,

 жареные шампиньоны - 200 г,

яйца вареные - 3 шт,

сыр - 100 г,

 желток - 3 шт,

маслины без косточек

 чипсы.

Приготовление Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:

1) измельченная куриная грудка

 2) жаренные шампиньоны

3) тертые яйца на крупной терке

4) сыр, тертый на крупной терке

 5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо) Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Салат из кальмаров с плавленым сыром

Состав кальмары - 300 г,

яйца - 2 шт,

зелень,

сырок плавленый - 1 шт,

 чеснок - 2 дольки,

 майонез

Приготовление Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания. Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой. Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике) . Яйца отварить и порезать кубиками. Зелень мелко порезать. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень. Заправит салат майонезом, смешанным с чесноком. )

Answer 2

Фруктовый салат: любые консервированные фрукты и ягоды в собственном соку (дольки персика, ананас, клубника и т. д. ) . Сок из банок слить слить, всё остальное порезать на одинаковые по размеру кусочки, можно добавить нарезанный банан, всё перемешать, залить йогуртом (сгущёнкой) .