Как можно приготовить мясо камчатского краба? ? Какие блюда? Не путать с крабовыми палочками

Answer 1

Салат из крабов со свежим перцем и сельдерем
 
250 г готового крабового мяса
125 г нарезанного сельдерея
50 г измельченного свежего зеленого или красного перца
1 ч ложка соли
1/4 ч ложки черного перца
1 ст ложка свежевыжатого лимонного сока
3 ст ложки майонеза
зелень
половинка авокадо – для украшения
 
Смешайте мясо крабов с нарезанным сельдерем, измельченным свежим перцем, солью, черным перцем, лимонным соком и майонезом. Сверху положите зелень с кусочками авокадо.
 
image014Салат из свежих огурцов с крабами
 
2 ст ложки яблочного уксуса
2 ч ложки тертой цедры лимона
2 ч ложки сахара
2 ст ложки растительного масла
петрушка
перец, соль по вкусу
1 огурец
250 г. Готового крабового мяса
Огурец и мясо краба нарезать тонкими ломтиками, смешать. Полить смесью из уксуса, соли, перца, сахара, лимонной цедры и растительного масла, дать настояться в течении часа. Перед тем, как подавать на стол, посыпать рубленной зеленью