Кто знает простой рецепт домашнего пива?

Question

У кого есть интернет ссылка по данному вопросу? Рецепт с пошаговой инструкцией, возможно с фото.

Answer 1

Приготовление домашнего пива:
 
1. В бочку, пластиковую или алюминиевую флягу залейте холодной воды 2 ведра, добавьте туда ведра солода ячменного, оставьте настояться на ночь.
 
2. Жидкость в котёл вылейте, добавьте 1 л. ч. соли, на плите кипятите на малом огне 2 часа, после досыпьте хмеля 6 ст, варите ещё минут 20.
 
3. Отфильтруйте жидкость с помощью марли, вылейте во флягу (бочонок) , подождите пока жидкость остынет, добавьте дрожжи пивные 1 чашку (в случае отсутствия пивных, сгодятся сухих стопка) , досыпьте сахар (2 ст. ) , оставьте настояться сутки.
 
4. Разлейте по бутылкам пиво, не закупоривайте его сутки, затем можете закупоривать, а пить пиво можно спустя ещё сутки.
 
5. Пиво домашне прокиснуть может, во избежание этого, добавьте мёд (природный консервант) в пиво (пропорция часть мёда к 75 частям пива) . Перед добавлением мёд разведите в пиве.
 
Определяется качество пива по пене, которая держаться должна не боле 4-х и не мене одной минуты. Приятного вам распития!
 
Продукты для приготовления домашнего пива:
1. Дрожжи пивные - 1 чашка или стопка сухих дрожжей
2. Хмель – 6 ст.
3. Ячменный солод – ведра
4. Сахар – 2 ст.
5. Соль – 1 л. ч.
6. Вода – 2 ведра