Слоёные язычки.

Вчера пекла язычки из слоёного, покупного теста (бездрожжевого) . Они получились толстенные и жутко сыпучие. Магазинные языки совсем другие, тесто боле плотное, сыроватое что ли. Подскажите, в чём причина? А как вы печёте слоёные язычки?
10 лет назад от Сережа Молодцов

1 ответ



0 голосов
Плотное и сыроватое-это как раз не есть хорошо для слоеного теста. Странно, что вам нравится недопеченные слойки. У вас получились такие как надо, а вы недовольны.
10 лет назад от Nocturno Culto

Связанные вопросы

2 ответа
1 год назад от Эдуард Эдуардов
2 ответа
4 года назад от Павел Кузьмин
1 ответ