Подскажите проверенный рецепт мясного пирога, или курника?

Answer 1

Ну если не удавалось до сих пор, то может дело не в интернете? ) Вместо филе лучше взять мясо с окорочков. Грибы обжарить довольно крупными кусочками на сливочном мале на сильном огне. Я не тушил с водой ничего - там и так всё хорошо прожарилось. Масло в тесте можно заменить сливочным маргарином. Киш - вещь универсальная как пицца. Начинку из грибов и курицы можно менять.