Имбирь теряет свои полезные свойства при варке?

есть много рецептов имбирных чаев (настоев) где его надо варить от пяти до тридцати минут. Не теряет ли имбирь свои полезные свойства при варке?
10 лет назад от Nadezhda

2 Ответа



0 голосов
конечно, при заваривании имбиря - он отдает свои соки в чай, при варке сответственно - отдаст еще больше (только зачем? ) . и все таки - лучше миллиметровую дольку корешка в рот -подержать и пожевать. так намного эффективне.
10 лет назад от Tata
0 голосов
Любой продукт теряет какую-то часть своих полезных свойств при варке. Я обычно завариваю имбирь, не проваривая (просто заливаю кипятком на несколько минут) . Этого вполне достаточно, чтобы получить вкусный, ароматный и полезный напиток
10 лет назад от Наталья Зараковская

Связанные вопросы

2 ответа
Какие сорта картофеля поступают на предпреятия общественного питания?
6 лет назад от Albert De Morser
2 ответа
обязательно надо отрезать попки у огурцов при закатывание?
10 лет назад от liza chukova
1 ответ
Пройдём по кашам. Вы часто их едите? Если да, то какую предпочитаете?
9 месяцев назад от Ananda Sundari