Помогите со стейками из говядины

Добрый день!

Вчера приготовили стейки из говядины. Они получились очень жёсткие: (

Подскажите пожалуйста, что можно с ними сделать, чтобы они стали помягче? (выбрасывать уж совсем не хочется, но и такие кушать тоже не возможно)
10 лет назад от Mustang

1 ответ



0 голосов
смажте с двух сторон горчицей, поставите жарить залейте квасом через 40 минут жарки пальчики оближете. любое жесткое мясо тушеное в квасе становится очень мягким.
10 лет назад от Ирина Остапчук

Связанные вопросы

1 ответ
Вы любите суши?
10 лет назад от Вероника Ромашкова
2 ответа
Что вы едите когда нервничаете? )
2 года назад от Bладислав Шоуа
1 ответ
рецепты блюд из курицы , вариант запикание, порции от 50 до 100 человек
12 лет назад от Галина Валерьевна