Пирог в мультиварке. подскажите рецепт хотелось бы приготовить пирог, быстро, без особых усилий. подскажите рецепт

Answer 1

5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки (стаканы по 200 г, обычные)
0, 5 ч. ложки соды.

Желтки отделить от белков.

Желтки растереть добела с половиной сахара, вмешать туда просеянную муку с содой.

Белки взбить- до хорошей устойчивой пены (минуты 4 на средней скорости миксера) , всыпать в них остатки сахара, продолжая взбивать (еще пара минут, чтоб не перебить) . Можно добавить ванилин.

Смешать белки и желтки аккуратными движениями сверху вниз, вылить в смазанную хорошо маслом шайтан- кастрюлю.
Поставить на выпечку на 65 минут. Подержать на прогреве еще минут 15, потом выключить подогрев и не трогать еще минут 10 (я, любопытная, как кошка, полезла на 7 минуте подогрева открывать мультю, и он у меня чуть-чуть осел- остался всего 6, 5см и один край чуть выше другого) Вынимается хорошо) .

Answer 2

6 яиц взбить с сахаром 150г, туда добавить разрыхлитель 5 грм, и муки 180грм. Чашу мультиварки смазать 10 грм. масла и влить тесто. Нажать выпечка, у меня 35 минут. Перемазать сметану взбить с сахаром.