Все о еде
Войти
Регистрация
Что можно приготовить из сухого молока? Поделитесь рецептом, пожалуйста.
10 годов
назад
от
Алюсик Юрьевна
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Сухое молоко – продукт, получаемый из пастеризованного коровьего молока: цельное молоко нормализуют, стерилизуют и затем сгущают. После этого сгущённое молоко гомогенизируют, устраня все нестабильные вещества, и высушивают. Полученное сухое молоко по своим качествам ничем не отличается от пастеризованного.
Сухое молоко входит в рецепты круассанов, кексов, мороженого, сгущёнки, карамели, шоколадной пасты, булочек, тортов. Разведённое водой, сухое молоко становится пригодным в пищу и как ингредиент различных блюд точно так же, как и обычное цельное пастеризованное молоко.
10 годов
назад
от
Тамара Быстрова
Связанные вопросы
2
ответов
Печень трески какую лучше брать? диапазон цен?
3 годов
назад
от
Sylvester Stallone
1
ответ
Есть консервы сардина и сельдь в масле какой из них вкусне?
7 годов
назад
от
Дмитрий К.
1
ответ
Скільки потрібно води і цукру на 100 мл соевого концетрата?
8 годов
назад
от
рустам вороков