Есть ли различие во вкусе мяса обычных и вьетнамских свиней

10 лет назад от zay

2 Ответа



0 голосов
Сначала (первую неделю) , все продукты в Камбодже и Вьетнаме имеют специфическую нотку во вкусе. . Похожа на запах горелого ферадо (тормозов) . Потом е перестаешь улавливать.
10 лет назад от anti pofigist
0 голосов
Во вкусе нет. Просто вьетнамская свинина совсем не жирная. На мой вкус она немного боле жесткая. Может это зависит от того чем е кормят? Если брать свинной фарш, то отличия нет никакого.
10 лет назад от Irina Sestovschi

Связанные вопросы

2 ответа
Какое блюдо, Вы хотели бы приготовить под присмотром шеф повара, на курсах при ресторане?
12 лет назад от Александр Лысенко
1 ответ
засолка груздей с подсолнечным маслом. как засолить грузди с подсолнечным маслом ?
12 лет назад от Валико
1 ответ
В каких крупных магазинах продаётся мороженая непотрошёная горбуша? сколько стоит?
2 года назад от Анна Генералова