Все о еде
Войти
Регистрация
Какой у вас любимые десерт?
11 лет
назад
от
Елена Жизнь
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Клубничный тирамису – трайфл
Ингредиенты:
Клубника – 980 г
Холодное молоко – 1, 5 стакана
Смесь для ванильного пудинга (растворимая) – 100 г
Сыр маскарпоне – 225 г
Сваренный кофе комнатной температуры – 2 чашки
Взбитые сливки – 2 стакана
Печенье «Дамские пальчики» - 85 г
Темный шоколад – 170 г
Приготовление:
Всю клубнику кроме 1 (для украшения) нарежьте. Разведите смесь для пудинга в молоко, оставьте на 2 минуты, а после поставьте в холодильник на 2 минуты.
В чаше для миксера взбейте сыр маскарпоне до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе, пудинг и взбитые сливки.
Прямо перед тем, как выкладывать печенье обмокните каждое в кофе. Выложите 1/3 печенья на дно большой салатницы с плоским дном.
Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси маскарпоне. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должнен быть маскарпоне и тертый шоколад.
Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
11 лет
назад
от
Витек -----
Связанные вопросы
1
ответ
любите ли вы сырые куриные яйца пить с хлебом и солью
10 лет
назад
от
Shaman
1
ответ
Подскажите, пожалуйста, рецепты тортов наподобие "Муравейника"
11 лет
назад
от
КаприZа
1
ответ
готовы ли котлеты
9 лет
назад
от
Елена Ядрихинская