Все о еде
Войти
Регистрация
где растёт самый острый перец чилли? в южной америке? в африке? в европе
11 лет
назад
от
FreZzZ
1 ответ
▲
▼
0
голосов
На этот титул претендуют два перца из сорта Чили. Это Скорпион Тринидада (Trinidad Scorpion) и Бут Джолокиа (Bhut Jolokia) . Оба эти перчика Чили (кстати, Чили – это не название страны, а просто перевод слова «красный» на мексиканский язык) стоят на самом высоком месте по шкале жгучести Сковилла. Эта шкала составлена по наличию в перчиках самого жгучего вещества – капсаицина. Выше этих перцев в шкале Сковилла только перцовые баллончики и чистый капсаицин.
Бут Джолокиа – «перец – приведение» , «перец-дух» , а именно так этот перчик называют на его родине в Индии в штате Ассам и в Бангладеш. Этот жгучий перец – природный гибрид, который растёт практически везде.
Скорпион Тринидада – жгучий перчик, который растёт на острове Тринидад в Карибском море. В начале 2011 года именно этот вид перца Чили был занесён в книгу рекордов Гиннеса как самый острый перец в мире. Своё название Скорпион он получил из-за того, что у него есть небольшой хвостик. В отличие от предыдущего вида этот перчик боле пухлый и боле тяжёлый.
11 лет
назад
от
Ксения Простая
Связанные вопросы
2
ответа
В чем разница между “шоколадное молоко” и “горячего шоколада”?
7 лет
назад
от
[Emma,Rikki,Cleo H2o]
1
ответ
Скажите а какую часть свиного мяса обычно вы берете и ск за 1 кг?
3 года
назад
от
Арина Иванихина
4
ответа
Что попроще да повкусне приготовить с кусочков свинины?
7 лет
назад
от
AНЕЛЬ НАКАЕВА