Я вот все думаю, в чем разница между черными оливками и маслинами (Кроме названия) ?

Answer 1

.
Чёрные оливки - зрелые плоды оливкового дерева.
Зелёные оливки - недозревшие плоды оливкового дерева.

В России оливками называют плоды зелёного цвета, чёрные оливки именуют маслинами. Такое разделение существует только в России.
.

Answer 2

Оливки и маслины-это одно и тоже. (Однокоренные слова. ) А цвет разный у плодов, так же, как у яблок, например. Десятки способов приготовления. Магазинные не вкусные.