Мясо и лук. Что вы жарите первым или вобще делаете отдельно? мясо кусочками или фарш.

Answer 1

Жарю мясо. На отдельной сковороде жарю лук. Потом все соединяю и ставлю в духовку.

Answer 2

смотря что готовлю. если подливу - тогда мясо кусочками примерно 1х1х1 см и лук первый обжариваю, если отбивные свиные - тогда лук позже мяса, если отбивные куриные - лук вместе с мясом, если котлеты - сначала обжариваю лук, потом добавляю его в фарш

Answer 3

Смотря, что готовить. Иногда жарю мясо вместе с луком, но чаще мясо отдельно, а потом лук.

Answer 4

сначала мясо, потом лук. Все зависит от рецета-если нужно фарш, а если нужно кусочками.

Answer 5

мне нравится мясо отбивное. сначала беру кусочки филе, отбиваю, солю, перчу, обваливаю в муке, затем на горячей сковороде обжариваю с двух сторон. когда остаются последние кусочки, добавляю лук кольцами, затем всё обжареное мясо перекладываю в жаровню и тушу с водичкой 40-50 мин. получается вкусно и мясо тает во рту. приятного аппетита!

Answer 6

Сначала мясо, потом добавляю лук. Если фарш, то наоборот

Answer 7

сначала на сильном огне куски мяса, потом лук, с фаршем наоборот- сначала лук подзолотить, потом фарш и все остальное

Answer 8

мясо жарю пока жидкость не уйдет. добавляю лук. при жарки лук выделяет сок и впитывается в мясо. так вкусне. только мясо часто мешать надо.