Поделитесь секретом) ) Что у Вас сегодня на ужин?

Answer 1

ужин приготовила по этому рецепту

Рыба запеченная с картофелем

 

1 кг рыбного филе,

1 кг картофеля,

1 луковица,

200 г сметаны,

100 г сыра,

1 стакан воды или бульона,

соль, перец,

растительное масло.

 

Рыбное филе порезать порционными кусочками.

Рыбу посолить, поперчить, при желании можно сбрызнуть
лимонным соком.

Картофель очистить и порезать тонкими кружочками.

 

Лук очистить и порезать тонкими полукольцами.

Форму для запекания смазать растительным маслом.

Выложить в форму половину картофеля. На картофель
выложить рыбу, а на рыбу лук, смазать половиной сметаны.

Сверху выложить оставшийся картофель, смазать оставшейся
сметаной.

 

Сбоку аккуратно влить воду или бульон и поставить в
разогретую до 180С духовку на 50 минут.

Форму достать и посыпать сыром.

 

Убрать в духовку еще на 10 минут.