Какое блюдо не портится?

10 лет назад от Александр Сергеев

1 ответ



0 голосов
интересны сроки. . Блюдо. копчёное и соленое, замороженное или мпармелад варенье. .
 Смотря, где хранить и как. . Бастурма не портится и копчёная колбаса. . . Галеты. Некоторые сорта сыра.
Продукт ещё может быть. Вобла лежит себе и Селёдка не портится. Орехи.

Яйцо 100 лет может оставаться съедобным. «Столетне яйцо» - китайский деликатес. Это черное искусственно состаренное яйцо, которое никогда не портится. Яйца покрываются рисовой шелухой, глиной, солью и золой. Скорлупа яиц защищает их от воздействия этих элементов и микробов в течение нескольких месяцев, пока они зарыты. Яйца обладают иной консистенцией, чем их свежие аналоги. Белок превращается в кремовое бурое желе, а желток в черное порошкобразное вещество. Считается, что потребление «столетних яиц» лечит высокое кровяное давление и избавляет от плохого аппетита. Исторически их изготавливают из утиных яиц, но как альтернативу можно использовать гусиные, куриные, индюшиные и перепелиные яйца. «Столетние яйца» обладают запахом, который напоминает некоторые чистящие средства. Сероводород и аммиак, которые вырабатываются в процессе ферментации, придают яйцам отличительный характерный отпечаток. Яйца можно использовать в качестве гарнира или подавать отдельно. Чаще всего их едят с тофу или с рисовым отваром и свининой.
 

и зерно лежит столетие в гробнице фараона
10 лет назад от Анна Трищенко (Королёва)

Связанные вопросы