Поделитесь рецептиком!

Question

Кулинары, поделитесь проверенным рецептом пасхальных куличей? Хочу в этом году испечь куличики, рецептов нашла уйму, какой выбрать не знаю, и подсказать некому т. к никто из знакомых куличи не печет (

Answer 1

Шоколадная пасха

Ингредиенты:

творог - 1 кг,

шоколад - 100 г,

сахарная пудра - 100 г,

сметана - 1 стакан,

масло сливочное - 100 г,

цукаты - 0, 5 стакана.

Свежий сухой творог дважды протереть через решето, смешать со сливочным
маслом и сметаной, хорошо размешать, добавить нарезанные цукаты, шоколад,
предварительно измельченный на терке и смешанный с сахарной пудрой. Все мешать
до тех пор, пока масса не станет равномерно окрашенной. Сложить творожную массу в форму (в пасочницу) , застланную тонкой Х/б
тканью. Приятного аппетита !