Подскажите рецепт быстрого кекса

Answer 1

БЫСТРЫЙ КЕКС ЗА 5 МИНУТ! (мой личный рецепт)
Предлагаю очень простой и быстрый рецепт кекса. Он меня всегда выручает, когда нужно быстренько приготовить что-нибудь вкусное, например, если заглянули нежданные гости! На приготовление тесто у вас уйдет примерно пять минут! 2 яйца, 1 стакан сахара, 6 ст. л. питьевой воды, 100 г. сливочного масла, 1. 5 ст. муки, 1 ч. л. соды, 1 пакетик ванилина.
Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера.
Вливаем воду и вводим растопленное сливочное масло.

Всё аккуратно перемешиваем ложкой.
 Всыпаем муку и соду, размешиваем тесто без комочков.
 Выливаем тесто в разогретую и смазанную растительным маслом форму и отправляем в духовку где-то на минут 40. Температура выпекания – 200 градусов!
 Готовый кекс в форме на минут 10 кладём в ёмкость с холодной водой. Так он лучше отстанет от стен формы.
 Вот и всё, наш ароматный кекс готов! Он очень мягкий, сочный и пахнет ванилином!

Приятного аппетита!

Answer 2

Для кекса быстрого приготовления нам потребуется:
холодное молоко — 1 стакан
сливочное масло — 200 г
сахар — 1 стакан
яйца — 2 шт.
блинная мука — около 15 столовых ложек
ванилинСпособ приготовления быстрого кекса:
Масло растереть с сахаром, добавьте яйца и молоко, всыпьте муку и ванилин, вымешивайте, пока не исчезнут комочки. Выложите тесто в предварительно смазанную форму, и выпекайте при 180 градусах до готовности. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой. При желании в тесто можно добавить орехи, изюм или какао.