подскажите какую нибудь выпечку сладкую или нет безразницы

Answer 1

Яйца - 5 шт.
Сахарный песок - 1, 5-2 стакана

масло сливочное (растопить) - 150-200 г

Сметана - 1 стакан (200 г)

Сода (разрыхлитель) - 0, 5 ч. ложки

мука - 2 стакана (250-270 г)

Какао - 2 ст. ложки (Объем стакана - 200 мл)




Как приготовить пирог «Зебра» :
Яйца взбить с сахаром до белой пены.


Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывше сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером) .


Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки.


В другую - 2 ст. ложки какао.


Перемешать, чтобы не было комочков.


Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр почередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке) . Не перемешивать!


Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса


Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог «Зебра» до готовности.