Все о еде
Войти
Регистрация
Почему в Евросоюзе морковь считается фруктом?
10 лет
назад
от
gerel okonova
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
В 1991 году Евросоюз принял специальное постановление, согласно которому морковь теперь считается фруктом. «Виной» такому решению был португальский морковный джем, так как согласно требованиям Евросоюза, джем можно готовить только из фруктов.
10 лет
назад
от
Smet
▲
▼
0
голосов
По мнению ботаников, фруктами считаются все плоды, содержащие семена. По мнению филологов, фруктами называются плоды, созревающие на дереве. В моркови, как известно, семян нет, растет она не на деревьях и, тем не мене, е официально признали фруктом. Почему? Это нововведение появилось благодаря португальцам, именно в Португалии морковный джем считается национальным деликатесом. Португальцы не только сами едят джем, но и экспортируют его в немалых количествах в страны европейского союза и по всему миру. Но по европейским законам варенье должно производиться только из фруктов и никак не из овощей. Чтобы не свернулось производство морковного джема и фирмы и сельхозпроизводители не понесли огромные убытки, морковь было решено считать фруктом. Так де-юре морковь с легкой руки европейских чиновников стала фруктом. Но одной морковкой чиновники из Евросоюза не ограничились, в зону внимания попали и другие культуры. Директива от 20 декабря 2001 года предписывает считать фруктами томаты, огурцы, тыкву, арбуз, съедобные части ревеня (стебель) , дыню, имбирь, сладкий картофель. Это сделано для того, чтобы из перечисленных культур можно было производить джемы и варенье, которые в сответствии с правилами Евросоюза могут быть только из фруктов
10 лет
назад
от
Katerina Gretneva
Связанные вопросы
3
ответа
Что класть на бутерброды?
8 лет
назад
от
елена вяткина
4
ответа
привет ищу рецепт теста настоящей итальянской пиццы. кто знает. обычное дрожжевое тесто не предлагать
11 лет
назад
от
колян шевченко
1
ответ
Как приготовить в домашних условиях вкусные ПРЯНИКИ? !
4 года
назад
от
Валентина Селиванова