Все о еде
Войти
Регистрация
Куриное филе, слегка отбитое и замаринованное в соевом соусе с приправами. Как стали бы дальше готовить? )
10 лет
назад
от
мария милютина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Слегка опрыснуть растительным маслом, отжать от маринада и на хорошо разогретой сковородке, на большом огне ( На сухой ) Без масла! Обжарить быстро постоянно помешивая двумя лопатками, в течение 3-4 минут, затем быстро туда вылить маринад и ещё две минуты прокалить на сковороде помешивая так же, чтобы не горело ! Всё . Иначе грудки будут сухие, а этого времени вполне достаточно, чтобы мясо было готово . Я обычно к такому маринаду добавляю ещё грамм 30 коньяка, кисло сладкий или экзотический соус, имбирь на тёрке, пол чайной ложки и обжаренный кунжут .
10 лет
назад
от
Максим Сторона
Связанные вопросы
1
ответ
Самогоноварение. Сколько сахара в брагу плодовую (яблоки) на 50 л сусла?
4 года
назад
от
анжела бессонова
1
ответ
Хочу сделать коктель из молока, подскажите как только без мороженного его нет
11 лет
назад
от
Елена
4
ответа
Чтобы организм функционировал нормально, что необходимо потреблять в пищу?
6 лет
назад
от
ХАН