подскажите недорогие но простые в приготовлении настойки на водке для праздничного стола

13 лет назад от Владимир

3 Ответа



0 голосов
Берете на 0, 5 пол стакана клюквы, смешиваете е с 2 ложками сахара, все растираете, заливаете водкой. В холодное место на 1, 5 -2 недели. Процеживаете. Или самое простое настойте на апельсиновых, лимонных или мандариновых корочках
13 лет назад от kiki /
0 голосов
мне нравится добавлять мёд+лимонный сок+ванилин)
в крайнем случае сироп 50х50
13 лет назад от Инесса Милусь
0 голосов
Лимонная настойка
 
На 1 бутылку водки – 2 лимона средней величины. Это традиционная настойка из корочек лимонов.
 
Обмыть лимоны, обтереть сухим полотенцем. Острым ножом срезать всю жёлтую кожицу, стараясь делать это как можно тоньше, так как малейше присутствие белой кожуры придаёт водке неприятный горький привкус. Настаивать несколько дней в тёплом месте, затем профильтровать. В тёмной посуде не нуждается.
 
Мандариновая настойка
 
0, 75 л водки, 6 ст. ложек сушёной мандариновой кожуры.
 
Она имет очень красивый, солнечный цвет и отличный вкус.
 
Мандариновую кожуру размельчить, залить высококачественной водкой и настаивать в течение недели. Охладить перед употреблением.
 
Морская настойка
 
На 0, 5 л водки – 20 г семян из равных весовых частей шалфея, перечной мяты, калгана и имбиря.
 
Настаивать 1 месяц, затем процедить и разлить в бутылки.
 
Настойка любительская
 
На 1 бутылку водки – 6 средних долек чеснока, 1 стручок красного перца (острого) .
 
Чеснок мелко порезать, всыпать в бутыль, добавить красный перец, залить водкой, плотно закупорить и дать настояться в течение 3 недель. Затем процедить в другую бутыль, добавить сок из половинки лимона, плотно закрыть. Хранить в холодильнике. Компонентом этой настойки может быть и 1 лавровый лист, который придаёт ей пикантный вкус.
13 лет назад от MILIKA

Связанные вопросы

1 ответ
2 месяца назад от Настя Волкова