Теоретически фарш должен готовиться молнеиносно, а почему вот в котлетах столько ждать ?

10 лет назад от $наденька $

1 ответ



0 голосов
Фарш-это ты прокрутил мясо и все.
А на котлеты Вы должны фарш хорошо "выбить" , чтобы насытить фарш кислородом, а затем дать ему хотя бы 30 минут "отдохнуть".
10 лет назад от Асмик Маргарян

Связанные вопросы

2 ответа
Обильное запивание водой что-то изменит?
2 года назад от Оксана Корсан
2 ответа
Чем бы сегодня победать?
3 года назад от Lizochka 999
1 ответ
Что означает белый налет на винном сусле? Хочу использоват сусло повторно, но сомневаюсь в его пригодности.
12 лет назад от Estrie