Все о еде
Войти
Регистрация
А что можно добавить чтобы сметанный крем был гуще?
10 годов
назад
от
Такая как есть
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Лучше сделать заварной сметанный крем: сметана (20%) – 250 г яйцо – 1 шт сахар – 125 г + 1 ст ложка мука – 2 ст ложки масло сливочное – 150 г
либо взбить с сахаром сметану - 500 грамм 30% жирности и сгущенку - 1 банка (250 грамм)
10 годов
назад
от
Ольга
▲
▼
0
голосов
я взбиваю отдельно 1-2 белка с 1 ложкой сахара (если литр сметаны, то и 3 можно) . Довожу до густой-густой пены и аккуратно ввожу в сметану. Получается очень нежный крем! и не надо отцежывать сметану.
10 годов
назад
от
Сергей Ермоленко
Связанные вопросы
3
ответов
Рис в плове, сколько нужно варить по вермени?
5 годов
назад
от
Liza Antinari
3
ответов
чем процедить мутный перегнатый самогон марганцовки нет?
11 годов
назад
от
D.N
1
ответ
Конину пробовали и какой вкус ?
3 годов
назад
от
Nastuyn`ka