Подскажите пожалуйста что можно приготовить из свинины вкусненькое?

Question

Есть нежирная свинина. Хочется приготовить чего-нибудь с ней или запечь как-то. Подскажите пожалуйста хорошие проверенные рецептики. (Р. S хотелось бы конечно без майонеза) , Вобщем поделитесь пожалуйста своими кулинарийными способностями по поводу свинины. Заране всем спасибо!

Answer 1

Свнина, Мёд (желательно жидкий) - 1-2 столовые
ложки; Лимонный сок - 1 столовая ложка, зелень (кинза ) соль и ерец по вкусу. .
режем мясо на крупные кусочки и
не очень мелко рубим зелень ( можно добавить специи) Затем смешивам мясо с зеленью, специями, медом и соком
лимона. всё тщательно перемешаем и ставим мариноваться в
холодильник мин на 40-60. ещё раз всё хорошо перемешиваем и выкладываем в
смазанную маслом форму.
Ставим мясо запекаться в разогретую до 200
градусов духовку . приблизительно на 1 час. . готовность проверяйте. (если хотите свин в соусе, то можете добавить банку очищенных томатов.

Answer 2

Натрите немного солью и специями и нашпигуйте кусочками сырой морковки, чеснока и горошинами чёрного перца. Поместите кусок в кастрюлю (не эмалированную! ) и залейте пивом полностью. Варите долго на слабом огне, пока не выварится пиво полностью.
Это нечто! !

Мы так на праздники всегда готовим.