Какой салат можно сделать с куриной грудкой, грибами, яичками и сыром ?

10 лет назад от Ян Бершадский

2 Ответа



0 голосов
Салат слоеный с курицей

Ингредиенты:

1. Куриное филе (грудка, бедро) — 250-300 г
2. Грибы — 200 г
3. Яйца куриные — 4 шт.
4. Морковь — 1 шт.
5. Лук репчатый — 1шт.
6. Сыр — 100 г
7. Майонез — 100 г
8. Зеленый лук — 20 г
9. Масло растительное для жарки

Приготовление:

Если грибы сушеные, то их необходимо вымыть, залить горячей водой и оставить на 1 час. Затем промыть их еще раз, нарезать.
Грибы жарить на медленном огне на масле 25 минут. Тем временем накрошить лук и натереть на крупной терке морковь.
На другую сковороду налить 1 столовую ложку масла и обжарить в нем лук с морковью до золотистого цвета.
Куриное филе порезать и выложить в основание салата.
Смазать измельченную курицу майонезом.
Вареные яйца натереть на терке и посыпать следующим слоем.
Выложить жареные лук с морковью.
Смазать этот слой майонезом.
Выложить грибы, натереть сверху сыр на мелкой терке и посыпать измельченным зеленым луком.
Совет: важно жарить лук и морковь в самом малом количестве масла, то же касается и грибов, иначе салат получится излишне жирным.
10 лет назад от Севилька Фараджева
0 голосов
вкусный салат, особенно с куриной грудкой, вареная грудка, с сыром и чесночком, майонез или сделай салатик Цезарь, или грудка с ананасом, сыром и чесночком, майонез. и еще жареные грибочки с луком и вареным желтком и нафаршировать яйцом. а сверху заправить майонезом) это на любителя
10 лет назад от Аня Богма

Связанные вопросы