Дома куча яблок, которые уже начинают портиться. что можно такого из них приготовить вкусненького? )

Answer 1

Вырежи серединки. Порежь яблоки произвольно, Сложи в металлическую кастрюлю с толстым дном, добавь немного сахара, после закипания минут через 20 можно раскладывать в простерилизованные банки и под одеяло до остывания. Хранится при комнатной температуре. Можно есть как десерт, можно делать начинку для пирогов и блинчиков. Можно яблоки делать без кожуры, получится нежное пюре. Сахар можно добавлять уже при использовании заготовки. На: 6 литровую кастрюлю я кладу стакан сахарного песка. Все это делается на очень маленьком огне, лучше на рассекателе, мешаю деревянной ложкой.

Answer 2

Берете яблоко и морковку. Если хотите побольше-берите побольше яблок и моркови: )
Трёте всё на тёрке. Потом добавляете сметану и сахар.
Перемешиваете.
Вкусно с: