что приготовить на ужин из сладкого? посоветуйте что-нибудь

9 годов назад от Николай Зеленов

1 ответ

0 голосов
1 стакан риса, 1 стакан молока, 1 стакан воды, ложка сливочного масла или маргарина, соль, ложка жира, 2 яйца, 2 ложки сахара, щепотка корицы, 4 яблока, 2 ложки толченых сухарей. Вымытый рис сварить в воде с добавлением молока. Яйца растереть с жиром и сахаром, смешать с рисом и мелко порезанными ломтиками яблок. Вложить в чудо-печку, смазанную жиром и посыпанную сухарями, разгладить поверхность, посыпать сухарями, запечь. Запеченную рисовую бабку подавать горячей, политой сладкой сметаной. СОСТАВТЕСТО2 яйца, 1/3 стакана сахара, ванилин, 2 ст ложки (70г) мёда, 1 стакан муки, 1 ч ложка содыКРЕМ750г 20% сметаны, 1/3 стакана сахара, 350г варёного сгущённого молока, 10г желатина, 50г водыКоржиЕсли мёд твёрдый, то разогреть его на водяной бане или в микроволновке. Миксером взбить яйца, сахар, мёд и ванилин до пышной пены. Всыпать муку и соду. Взбить. Должно получиться довольно густое тесто. В форму d=22~24см положить кружок бумаги для выпечки. Выложить половину теста. Разровнять. Поставить в разогретую до t=180~200°C духовку до готовности. Вынуть корж из формы. В форму положить второй кружок бумаги и выложить вторую часть теста. Выпечь и вынуть из формы. Коржи остудить. Крем и суфлеЖелатин замочить в 50г холодной кипячёной воды. Затем поставить чашку с желатином в миску с кипятком и довести до полного растворения желатина. Сметану взбить с сахаром и варёным сгущённым молоком до равномерного окрашивания. Сборка тортаФорму вымыть. На дно положить бумагу или фольгу. Нарастить стенки формы изнутри сложенной в 4 раза фольгой. С остывших коржей снять бумагу. В форму положить один корж. На него вылить 1/3 крема. Накрыть вторым коржом. В оставшийся крем вмешать желатин. Вылить массу в форму. Поставить в холодильник как минимум на ночь.
9 годов назад от Азрет Бостанов

Связанные вопросы